お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 今日は、久しぶりに友達が遊びに来てくれ、パンランチをしました
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最近のお気に入りのフランスのチーズ。次男チーズ好きで、パンにぬると大喜び
左はサーモン入り。右はバターミルク、クリーム、バターミルクパウダー、ゲランドソルト入り。ふわふわ食感で
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この前DEAN&DELUCAで取り寄せた、ピスタチオクリームとラズベリージャム。ピスタチオクリームが濃厚で思ったより甘みがあり、おいしい~~と友達も絶賛してくれました混ぜると甘みと酸味でいいくあいになり
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デンマークのカマンベールチーズをのせてトースターで焼き、トロットしたら、生ハムとはちみつをかけて
2011_0225_112850-P1120063_convert_20110228154641.jpg 2011_0228_131004-P1120123_convert_20110228154857.jpg生ハムとはちみつ相性

スパイスしたローストチキンをかぼちゃ、ニンジン、ブロッコリーのペーストにのせて
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2011_0228_122312-P1120116_convert_20110228155508.jpg玉ねぎ、茄子、合挽のトマト煮込みのうさぎの卵パスタあえ

あとは、アンチョビと春キャベツ,とき色平茸の♡パスタペリエ(クランベリーソース入り)かな・・
イベント前で、色々取り寄せてあったので、少しづつ色々楽しめました~

最後はテオドーのローズティーとDEAN&DELUCAのチョコ菓子でまったり
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相変わらず時間が経つのはあっという間でした~

色々お土産ありがとう~
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今日は、久しぶりに朝の掃除の後、お友達とお家でティータイム

バレンタインに注文してあった、ロイズのシャンパン入りチョコと一緒に、1度食べたかったクルマロチョコレートが到着マシュマロとくるみが入ってる、切って食べるチョコ

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無印良品のお気に入りチョコ系や、大好きなクランベリービスケットも一緒に
2011_0208_093147-P1110575_convert_20110208100012.jpg 2011_0207_083343-P1110559_convert_20110208100304.jpg

2011_0208_092631-P1110572_convert_20110208100555.jpg紅茶には、生姜はちみつジャムを入れてあったまります

2011_0208_095245-P1110578_convert_20110208100738.jpgおいし~~幸せ~~

お子様用お土産にチョコを詰めて
2011_0208_100617-P1110584_convert_20110208122204.jpg100均のラッピング最近活躍してますマスキングテープのシュシュでとめて


話も弾んで、しばしのリラックスタイムでした~~


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今日はお友達が遊びにきてくれました

本日のメニュー。ちょっぴりクリスマスを意識して
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チリコンカン(ゆでたニョッキといっしょに)
コンキリエのアンチョビ、ブロッコリー和え
コールスローサラダ
サツマイモ、かぼちゃ、キュウリ、ハム、クリームチーズのサラダ。
アボガドディップ
バケット、スコーン


カルディで買ったポーク入りチリビーンズ缶、トマト缶、ひき肉、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニで煮込んだチリコンカン。
コンソメ、醤油、ソース、粒マスタード、塩胡椒で。思いつきで、ゆでたニョッキをからませたら、美味しかったです。パンにも合います
2010_1129_114855-P1100126_convert_20101129153919.jpg  2010_1129_120722-P1100132_convert_20101129154042.jpg


貝のパスタ、コンキリエ。ウコン、ホウレン草、イカスミなんかで色付けしてあるカラーパスタ。
ゆでて、アンチョビ缶、ゆでたブロッコリーをアンチョビのオイルで軽く炒め和えするだけ。
2010_1129_122107-P1100135_convert_20101129155446.jpgアンチョビの塩味があるので、味付けはしなくてもいい感じに
次男も好きです


2010_1129_104557-P1100124_convert_20101129155806.jpg友達が以前編んでくれた籐のかごに、パンを。

2010_1129_080315-P1100117_convert_20101129160116.jpgこのコールスローサラダは今朝長男のお弁当で紹介したサラダ。

奥のアボガドディップは、アボガドつぶして、玉ねぎすりおろし、クリームチーズ、レモン汁、クレイジーソルト、こしょうで。バケットにぴったり

なかなか子供はアボガドが苦手なので、お友達が来てくれた時はアボガドメニューをよくします。

どれも美味し~~お腹いっぱい~と喜んでくれたので、嬉しかったです

キャンドル好きな私にうれしいお土産を持ってきてくれました~~
2010_1129_154306-P1100142_convert_20101129160826.jpgかわいい~~
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 今日は昔同じマンションで、遠方に引っ越していかれたお友達が、ご実家へ戻る途中足をのばして、うちにも寄って遊びに来てくれました

1時間半位でしたが、4年ぶりの再会を親子で、楽しく過ごせました

お友達が昔好きだったパンやさん2軒でスコーン、クロワッサンを調達して、おもてなし

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唯一スコーンおいてるお気に入りのパン屋さんが、最近発売したレーズンスコーン
はちみつやさんのハニーキャラメルバナナにクリームチーズ混ぜたものをぬって
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私の好みを知りつくしてくれているだけあって、素敵なプレゼントを頂きました~~一部ご紹介

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この辺では見ない柄に感激りすがなんともかわいい~~秋バージョンで次男くんが選んでくれたそうです
2010_1009_152531-P1080662_convert_20101009160354.jpg 2010_1009_153308-P1080663_convert_20101009184616.jpgラッピングにもうっとり


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この可愛いリンゴは何??と思ったら・・・
2010_1009_153541-P1080670_convert_20101009185101.jpg調節可能な袋留めでした~~私の好きな色もばっちりご存知
2010_1009_153623-P1080672_convert_20101009185413.jpgマグネットにもなってました~~

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 今日は、友達が、遊びに来てくれ、一緒にお昼を食べて,い~っぱい話をして楽しかったです
京都で知り合った大学の時の友達なのですが、偶然実家が同じ県で、今は自転車で行き来出来る距離に。一人っ子同士、結婚も同じ年に、長男も同じ年に出産という事もあり、いつも会うと時間経つのが、あっという間です

私がお家ランチ始めて(オーバー)5年目。1番食べてくれてるかな・・
引っ越し前はよく新作試食してもらってたな・・・

せっかくの来客日にあいにくのお天気。
2010_0930_120321-P1080494_convert_20100930153555.jpg机の上だけでもちょっと明るく



本日のメニュー
2010_0930_125613-P1080501_convert_20100930153825.jpg鶏肉、しめじのトマトソースパスタ・・(玉ねぎ、にんにく、パプリカ、合挽ミンチも炒めトマト缶、赤ワイン、醤油、はちみつ、ケチャップ等で煮込みます)茹でたパスタと絡めて。

2010_0930_122712-P1080498_convert_20100930154535.jpgアボガドツナのタルタルサラダ(きゅうり、トマト、ゆで卵入り)

2010_0930_122642-P1080495_convert_20100930154900.jpgパンプキンスープ&白パン

2010_0930_080215-P1080490_convert_20100930155209.jpgヨーグルトのキウイはちみつジャムかけ

2010_0930_123532-P1080500_convert_20100930155442.jpgハワイアンバスケットの水だしアイスティー

2010_0930_164224-P1080506_convert_20100930162502.jpg最後はホットティーにはちみつオレンジジャムを入れて

いっぱいしゃべって楽しかった~~また来てね~~

数時間のストレス発散タイムでした
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