お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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次男と久しぶりにクッキング
丸ごと1個かぼちゃを買ったので、おやつにも使ってみました

薄力粉200グラムに対して、かぼちゃ300グラムとかぼちゃたっぷりに
スチームクッカーでまず、やわらかくして
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2011_0310_124841-P1120321_convert_20110310154629.jpg熱いうちに、つぶします~~

べーキングパウダー、薄力粉、砂糖、卵1個、バター100グラム、つぶしたかぼちゃをフープロでガーッ。
かぼちゃの甘みがあるので、砂糖は控えめに。
2011_0310_123121-P1120319_convert_20110310155054.jpgてんさい糖を

2011_0310_134647-P1120323_convert_20110310155509.jpgいいにおい~~

形は不格好ですが、自然な甘みで次男もおいしい~~っと満足気でした
2011_0310_145026-P1120335_convert_20110310155953.jpg 2011_0310_153508-P1120337_convert_20110310160142.jpg

甘くないので、朝食とかにもいいかも
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