お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 お昼何にも考えてなかったときに、ホントに冷蔵庫にある残り物で、何とか乗り切ったメニュー

まず、かぼちゃ、玉ねぎをつかった2品
玉ねぎは、薄切りにして、ラップにくるんで2分弱チン。かぼちゃは、角切りにして、耐熱蓋付きに入れ、また2分くらい。
1品目は、リゾット。余ってるご飯、水、コンソメ1こ、マジックソルト、サラダエレガンス少し。チンした、玉ねぎ、かぼちゃ、ラップに包んで、冷凍してあった生ハムを切って入れ(ふつうはベーコンとかで)、バタ―少し、最後に、ピザチーズを入れ、パセリ散らして完成~
2011_0206_122049-P1110535_convert_20110206123546.jpg子供もお代わりするくらい好きです

2品目は簡単シチュースープ。
小麦粉、バター炒め、牛乳を少しずつ入れ、ホワイトソースを作り、水、コンソメ、マジックソルト、ブラックペッパーで。チンした残りの半分玉ねぎ、かぼちゃ、ツナ缶を。ゆでたブロッコリーがあったので、それも。最後にパセリ散らして完成~
2011_0206_122059-P1110536_convert_20110206124054.jpg

黒ゴマパンが冷凍してあったので、クリームチーズ入りマーガリン、ドライトマトペースト、ピザチーズ、パセリのせて、トースト。2011_0206_122108-P1110537_convert_20110206124612.jpgかなり好評でした

スポーツ店で半額だったので、夏以来久しぶりに買ったビタミンウォーター。
2011_0206_122910-P1110538_convert_20110206124920.jpg 2011_0206_104335-P1110533_convert_20110206125047.jpg
飲んだ後のペットボトル、色が可愛くて、捨てずに水入れに使ってます~ベランダのグリーンや部屋のミニ観葉の水やりや、加湿器の補充なんかに


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