お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 きのうは、次男と一緒にお寿司を色々作ってみました~~

1つは、以前、おもてなしや、もちよりでお友達の家に持って行った、アボガド、サーモン、キュウリ、ほそねぎの巻き寿司。ご飯には、レモン汁、柚子胡椒を混ぜておきますちょいピリでいけます
もう一つは、鶏ももを照り焼きにして、アボガドと、レタスとマヨで巻き寿司に
もう1つは、ほうれん草を卵やきで包んで、サーモンと一緒に

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番外編
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次男もカニカマを割いたり、卵やきを切ったり、自分の好きな桜でんぶをのせたり・・・いろいろ楽しんでしてくれました右は、ピーラーで切ったズッキーニ、生ハム、余ったスモークサーモンを雑誌をヒントに巻いてみました


昨日は、ウメッシュゼリーで振って飲む面白いお酒。なかなか食感?が楽しく美味しかったです
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