お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 この前お友達とランチに行って食べた、鶏挽肉ときのこのパスタがと~っても美味しくて、家で何とか真似できないかとじっくり味わってきましたトマトソースでもクリームソースでもない、和風に近い味。
材料は、マイタケ、シメジ、トマト、鶏ひき肉。

醤油、塩胡椒,鶏ガラスープの素、白ワイン、マジックソルトでなんとか…それっぽい味に近づいた・・かな・・

なんかちょっと違うのは、仕方ないけど、まあ満足な出来でした。子供達もおいしい~~と食べてくれました
お店では入ってなかったブロッコリーも入れてみました
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おやつは・・・
旦那さんが、仕事帰り、新しく出来たお菓子工房を発見し、買ってきてくれたラスク
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サクサクチョコおいしかった~~

食後に甘いもの・・・くせになってます~~
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