お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 生鮭レパートリー開拓の続きですが・・・

昨日夕飯にしたのは・・・
白菜、ベーコン、マジックソルトふった生鮭の順番に3層くらいにして、上から、お味噌、酒、みりん、水、砂糖を混ぜたものを、かけてスチームクッカーで10分ちょっと。
2011_0118_182025-P1110114_convert_20110119075555.jpg

15分後こんな感じに・・・
2011_0118_190632-P1110117_convert_20110119075947.jpg最後にバターを少しのせても・・・

チャンチャン焼き風で、美味しかったです
白みそでしたら、もっと見た目きれいかも・・
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