お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 年末年始と3連休初日ご馳走+お酒の日々だったので、最近はあっさりで過ごしてます。
が、そろそろ胃の調子&食欲ももどり?がっつり食べたくなってきました~~

子供はリクエストに答えてカレーうどんを。
2011_0110_131103-P1100976_convert_20110111133730.jpg

私は、1度してみたかった和風焼きそば
カリカリに豚肉を炒め、大根も。麺入れ、和風ドレッシング、ゆず胡椒、醤油、マジックソルト、で味付け。うめぼし、水菜をのせて2011_0111_122227-P1100988_convert_20110111134252.jpg塩焼きそばに続き、おいしかった~~


レンジでチンしたニンジン、大根、レタス、きゅうり、ツナ、トマトでサラダを。(マヨ、粒マスタード、レモン汁)
2011_0110_175704-P1100984_convert_20110111134647.jpg

あと、昨日久しぶりにして子供達に好評だったのが,鮭チャーハン。焼き鮭をほぐし、レタス、ネギ、卵で。
焼き鮭そのままだすと、テンション下がる子供たちですが、パクパク美味しい~と食べてくれます。マジックソルト、醤油でシンプルに
2011_0110_180754-P1100985_convert_20110111135921.jpgレタスのせしてみました~~
私は普通に焼き鮭、湯豆腐、みそ汁・・・とあっさりで頂きました


明日からいよいよお弁当再開です~~

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