お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 昨日は、外食で洋食だったので、今日は和食の気分。長男は大好きなまぐろ中心

大人は・・・鯛のお刺身をカルパッチョ風に
2010_1229_183402-P1100813_convert_20101229193959.jpg 2010_1229_183309-P1100812_convert_20101229194124.jpg
最近ハマってるGABANスパイスドレッシングシリーズ。今回は香味ゆず胡椒。クレイジーソルトとこのドレッシング、オリーブオイルで


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マグロに、相性の良いアボガド。和風醤油、バルサミコ酢で。
奥は、残りのアボガドを、フライパンで炒め、柚子胡椒、酒、しょうゆ合わせたものをからめて。
おつまみにぴったり~~
2010_1229_184927-P1100821_convert_20101229194922.jpg今日は柚子焼酎。去年沖縄旅行でお土産に買った琉球グラスで

しめは・・・
プリンにコーヒーゼリーをのせたもの
2010_1229_193448-P1100824_convert_20101229195315.jpg


今日は子供達も旦那さんもみんなで、最後の大掃除をしてすっきり~~。
明日あさってと、おせち作りに励みたいと思います
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