お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 次男シチュー好きで、たまにするのですがチキンでホワイトが多い我が家。

今日はクリスマス近しということで、ディナー気分で、お肉も奮発して?ビーフシチューにしました~~

朝からコトコト数時間煮込んで完成~~赤ワイン、にんにく、トマト缶、ソース、デミグラスソース、ケチャップ、ブラックペッパーで。具は玉ねぎ、お肉、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム。パセリ、フレッシュクリームで仕上げ。

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あとは・・バケット、サラダに赤ワイン?かな~~

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