お弁当だけでなく、好きなおもてなし、料理、雑貨、ガーデニング等、何気ない毎日を楽しくすごせたら・・をテーマに綴っています。
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 次男朝6時半に起きてから、予定ない日は1日長~いです暑くて公園もいけないし・・・長男は部活だし

そこで、久しぶりに、お手伝い大好きを利用して、クッキングをさせてみました~

シュウマイ同様スチームクッカーで、えびで蒸し団子に挑戦えびの皮をむき、包丁で、小さく切り、フープロにいれ、(はんぺん、酒、卵白、生姜、片栗粉加え)ガーッとし、ラップで丸めて、スチームクッカーのキャベツの上に置いていくという作業。初めてにしては、割と上手くてちょっとびっくり。順調にいき一安心でした。

だんだん、黒っぽかったエビが、クッカーでピンク色に変って感激してました

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この前買った塩ポン酢で、食べました。ぷりっぷりで、美味しかった~~!!!

次回は何を一緒に作ろうかな~~。

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